令你垂涎欲滴的甜点
这可是经典,不容错过。

每一次的创意,只为了让你更好的享受生活。

还有,你知道吗?Cappuccino咖啡,这个名字取材于宗教事物,Cappuccino的意思是“头巾”,而词根是Capuchin,即圣方济教会,教会的修士一般身着褐色道袍并带着尖尖的帽子,意大利人用“头巾”来代指圣方济教会修士。卡布奇诺褐色的浓缩咖啡和尖尖的奶泡就像是教会的穿着,因此得名。

另外说到”蘸着烈酒的海绵蛋糕“就想起了那不勒斯的传统美食Rum Baba。是一种长的很像蘑菇的海绵蛋糕,蘸了酒,外面裹上蜂蜜。醉醺醺的甜蜜,简直就是意大利的代名词。

同样制作过程中加了很多酒的意大利甜品还有萨巴雍Sabayon,原文是Zabaglione,据说是起源于威尼斯的甜品,但经常被人认为是法国甜品。用鸡蛋、奶油、甜酒慢慢加热并融合成浓郁的蛋酒酱汁,浇在时令水果上,再用喷枪烧出焦糖的淡淡棕斑。在高温的夏季,酷暑吞噬着城市的每一个角落,人们走在街头通常想到的是找一家店,能喝上一杯让身心舒畅的冰凉饮品。平衡一下身体的热气,那该是多美妙的享受,而且吃一点甜品会感到开心和放松。

冰冰甜甜的口感,加上精致可口的甜点,在炎炎夏日,这样就够了!

吃腻了身边的甜点,已经找不到更新口味了吗?那么也该看看这里了,满满的浪漫味道加上清新的色彩搭配。

甜点种类非常之多,我比较喜欢的当然少不了马卡龙,这是由意大利的蛋白霜演变的哦~
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